Wit & Weizen

Hybrid Theory is een Tripel Weizen met een alcoholpercentage van 8,5%, gebrouwen in samenwerking tussen Jopen en het Portugese Dois Corvos. Dit bier combineert de kenmerken van een traditionele Weizen en een Tripel.

Brouwhoeve Weizen is een Belgisch witbier met een alcoholpercentage van 5%. Dit bier heeft een bleke kleur en een aroma van kruidnagel en banaan. Het heeft een zachte, verfrissende smaak met een lichte bitterheid en een droge afdronk

Buskens Dunkelweizen is een Duits donker tarwebier met een alcoholpercentage van 5,5%. Dit bier heeft een rijke, donkere kleur en biedt aroma’s en smaken die doen denken aan versgebakken brood, met een balans van zoetheid en kruiden.

Mistig Robijnrode Sangria Weizen met fijne schuimkraag. Verfrissende smaken met fruitige toetsen door sinaasappelschil en grapefruitschil.

Een Witbier van 6% gebrouwen met ananas. Het is de tweede versie van de eerdere Pineapple Express. Dit keer is het bier gebrouwen met nog meer ananas om een nog fruitigere smaak te creëren. Samen met de toevoeging van kokos is het een mooie dorstlesser.

Citruskleurige weizen met fijne schuimkraag en een alcoholpercentage van 5,5%. Niet volgens het Reinheitsgebot gebrouwen maar met toevoegingen van koriander en curacaoschil. Neigt dus erg naar een Belgisch witbier.

De Molen Seaweed & Wheat is een verkwikkende weizener die zich onderscheidt door zijn frisse karakter en een onverwachte zilte toets. Bij het inschenken onthult het bier een troebele, lichtgekleurde body die kenmerkend is voor een weizener.

Mistig strokleurig witbier met stevige schuimkraag en een alcoholpercentage van 5,5%. Romige smaak met tonen van banaan, citrus en perzik. Een droge afdronk met subtiele bitterheid. Afkomstig van brouwerij Koningshoeve uit Berkel-Enschot. Een trappistenbr

Mistig Citruskleurig Witbier met fijne schuimkraag en een alcoholpercentage van 4,5%. Romige smaak met tonen van kruidnagel, sinaasappel en banaan. Het bier wordt afgesloten met een frisse zachte afdronk. Blanche de Namur is afkomstig van brouwerij Du Boc